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  • 用料:

  • 扇贝  适量
  • 粉丝  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 八角  适量
  • 辣椒段  适量
  • 香油  适量

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 粉丝用温开水泡15分钟左右,没买净蒜只好用水泡一下好扒
  • 3. 烧开水,把扇贝放进去炒水,放葱、姜、八角、辣椒段
  • 4. 一炒水肉丁就脱落,先把贝壳用凉水拔一下
  • 5. 肉丁用水清洗一下
  • 6. 摆盘
  • 7. 粉丝改刀
  • 8. 摆盘
  • 9. 蒜末爆锅
  • 10. 倒入东古一品鲜,出锅前倒点香油,然后挨个扇贝浇汁
  • 11. 成品