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蒜蓉扇贝的做法
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用料:
扇贝
适量
粉丝
适量
蒜
适量
酱油
适量
油
适量
醋
适量
葱
适量
姜
适量
八角
适量
辣椒段
适量
香油
适量
做法:
1.
准备食材
2.
粉丝用温开水泡15分钟左右,没买净蒜只好用水泡一下好扒
3.
烧开水,把扇贝放进去炒水,放葱、姜、八角、辣椒段
4.
一炒水肉丁就脱落,先把贝壳用凉水拔一下
5.
肉丁用水清洗一下
6.
摆盘
7.
粉丝改刀
8.
摆盘
9.
蒜末爆锅
10.
倒入东古一品鲜,出锅前倒点香油,然后挨个扇贝浇汁
11.
成品