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★牛奶鸡蛋布丁★的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  4
  • 牛奶  300ml
  • 白砂糖  4勺
  • 葡萄干  若干
  • 蓝莓  若干
  • 布丁瓶  4个
  • 过滤网  1个

小贴士:

一定要加盖保鲜膜,这样布丁不会蒸老,口感相对会好些

做法:

  • 1. 准备食材(鸡蛋、牛奶、砂糖、葡萄干、蓝莓)鸡蛋打散,牛奶中加入白砂
  • 2. 将牛奶倒入鸡蛋液中(搅拌均匀)
  • 3. 用过滤网过滤(我只过滤了一次)
  • 4. 过滤后的食材放置一会
  • 5. 分装到四个布丁瓶内
  • 6. 预热蒸锅
  • 7. 将布丁瓶用保鲜膜封口(上锅蒸至15分钟)
  • 8. 出炉