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★牛奶鸡蛋布丁★的做法
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用料:
鸡蛋
4
牛奶
300ml
白砂糖
4勺
葡萄干
若干
蓝莓
若干
布丁瓶
4个
过滤网
1个
小贴士:
一定要加盖保鲜膜,这样布丁不会蒸老,口感相对会好些
做法:
1.
准备食材(鸡蛋、牛奶、砂糖、葡萄干、蓝莓)鸡蛋打散,牛奶中加入白砂
2.
将牛奶倒入鸡蛋液中(搅拌均匀)
3.
用过滤网过滤(我只过滤了一次)
4.
过滤后的食材放置一会
5.
分装到四个布丁瓶内
6.
预热蒸锅
7.
将布丁瓶用保鲜膜封口(上锅蒸至15分钟)
8.
出炉