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椒盐蒜香五花肉的做法
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用料:
带皮五花肉
300克
花椒粉
两茶勺
胡椒粉
一茶勺
盐
适量
黄瓜
适量
蒜
三瓣
做法:
1.
将五花肉切成薄片,蒜瓣拍扁切碎
2.
把肉放到锅里不需要放油,中小火煎至两面金黄,盛出煎好的肉
3.
锅里的油倒出去,少留一点,中火放入花椒粉两茶勺,胡椒粉一茶勺和适量的盐,蒜碎炒香,肉片倒回锅中(喜欢吃辣的友友可以加少许辣椒粉)翻炒一下出锅
4.
出锅时用黄瓜片装饰,撒上葱花即可