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椒盐蒜香五花肉的做法

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  • 用料:

  • 带皮五花肉  300克
  • 花椒粉  两茶勺
  • 胡椒粉  一茶勺
  •  适量
  • 黄瓜  适量
  •  三瓣

做法:

  • 1. 将五花肉切成薄片,蒜瓣拍扁切碎
  • 2. 把肉放到锅里不需要放油,中小火煎至两面金黄,盛出煎好的肉
  • 3. 锅里的油倒出去,少留一点,中火放入花椒粉两茶勺,胡椒粉一茶勺和适量的盐,蒜碎炒香,肉片倒回锅中(喜欢吃辣的友友可以加少许辣椒粉)翻炒一下出锅
  • 4. 出锅时用黄瓜片装饰,撒上葱花即可