用料：
- 香葱 5～6根
- 北豆腐 200克
- 橄榄油 适量
- 红薯叶 6片
小贴士：
豆腐特别不好成型，所以下锅后需要火稍微大一点，让豆腐的蛋白质快速凝结，红薯叶营养丰富，适合夏季食用，喜欢吃辣的朋友可以蘸食辣椒酱，口感特别棒。
做法：
- 1. 红薯叶卷起切碎
- 2. 豆腐用叉子压碎
- 3. 加入海盐拌匀
- 4. 加入红薯叶略搅拌均匀
- 5. 加入橄榄油
- 6. 豆腐压实压扁入锅中小火煎制
- 7. 定型，煎至金黄翻面
- 8. 两面都煎至金黄出锅
- 9. 撒上香葱碎
- 10. 一道美味低卡的香葱豆腐饼就做好了
- 11. 我是简爱，来香哈一起交流吧！