打印
千层饼的做法
www.xiangha.com/caipu/95188358.html
用料:
面粉
250克
盐
适量
油
适量
做法:
1.
面粉怎么合都会的不用重复了。面团稍软点。
2.
合好的面团分成饼大小的剂子。
3.
擀成面皮。加入适量的盐,刷油。
4.
从一边撕开折起。
5.
折成三角形,在把折好的饼剂子大头捏紧,小头往里推,
6.
在做出圆剂子擀成面皮,刷油,反复3次,在做出的饼就会层很多了,擀饼时要三推两壤,要快,才会层多,
7.
电饼铛提前预热,放入擀好的饼,盖好。
8.
两面上饼花均匀即可
9.
做好的饼切成四角
10.
装盘,在炒几个鸡蛋一起吃。
11.
成品图