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卢笋炒火腿丁的做法

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  • 用料:

  • 卢笋  250克
  • 火腿  100克
  • 干辣椒  4个
  • 花椒  8克
  • 姜蒜  15克
  • 香油  15克

做法:

  • 1. 卢笋选芽孢完整鲜嫩的
  • 2. 去掉老茎清洗净 泡盐水里30分钟去除保鲜剂和虫虫卵
  • 3. 姜蒜切碎末
  • 4. 切长断卢笋
  • 5. 炒香姜蒜花椒爆炒卢笋
  • 6. 一次性炒熟了加盐调味
  • 7. 火腿切片后一次切碎丁丁
  • 8. 少油炒熟火腿丁加干辣椒只是好看 切开辣椒很香的就是辣了呢
  • 9. 火腿熟了铺盖在卢笋上装饰辣椒 可以了呢