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牛排配牛油果淮山的做法

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  • 用料:

  • 牛 排  300g
  • 牛油果  半个
  • 淮 山  150g
  • 岩鹽  适量
  • 黑椒  适量
  • 雞腿菇  兩隻
  • 惣菜(日本什菜)  适量
  • 黑醋  适量

小贴士:

牛排一般六至七成熟口感最好!

做法:

  • 1. 備用牛排及輔料;
  • 2. 先煎牛排及淮山;
  • 3. 再煎雞腿菇;
  • 4. 加入惣菜;
  • 5. 上碟添西楊梅酒一杯