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凉拌西瓜皮的做法
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用料:
西瓜皮
适量
香油
适量
精盐
适量
葱
一根
姜
一块
大蒜
半头
芝麻
适量
青花椒
适量
生抽
适量
醋
适量
白糖
适量
做法:
1.
西瓜皮削皮,把红色的部分用刀刮掉搽成丝,用盐把西瓜丝揉下控告水分
2.
葱切成丝,姜蒜剁成泥,花椒压碎备用
3.
把准备好的料放入西瓜丝,之前用盐腌过西瓜丝了所以现在不用再放盐,拌匀
4.
效果图