用料：
- 山樱桃 10斤
- 冰糖 2斤
- 发酵瓶 一个
小贴士：
1.不用加白酒。这才是纯正的樱桃酒。10斤樱桃酿不到三斤酒。
2.不要用大樱桃，农村树上的小樱桃，口感更酸，做樱桃酒味道更好！
做法：
- 1. 将樱桃洗净，放入发酵瓶中。
- 2. 加入冰糖
- 3. 戴上一次性手套，用手将樱桃挤碎，越碎越好。
- 4. 此后20天，每天戴手套捏一次樱桃，帮助其发酵。不要阳光直晒。25-32度发酵最好。
- 5. 20天过后，用纱布将渣子淋净。酒在发酵一个月即可喝，时间越久越醇厚。
1.不用加白酒。这才是纯正的樱桃酒。10斤樱桃酿不到三斤酒。
2.不要用大樱桃，农村树上的小樱桃，口感更酸，做樱桃酒味道更好！