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胡萝卜牛肉包子的做法

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  • 用料:

  • 猪肉  适量
  • 胡萝卜  2根
  • 面粉  适量
  • 紫圆葱  2个
  • 香油  适量
  • 橄榄油  适量
  • 十三香  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 准备牛肉
  • 2. 圆葱、胡萝卜
  • 3. 面粉和好,醒约2个小时
  • 4. 牛肉剁成馅(剁太累,最好是提前绞好)圆葱切丁,胡萝卜插丝
  • 5. 放入香油、橄榄油、盐、十三香、酱油、鸡精、牛肉馅搅拌
  • 6. 成品牛肉馅
  • 7. 面醒好后开始揉
  • 8. 剁成小段
  • 9. 擀皮
  • 10. 开始包
  • 11. 蒸30分钟即可
  • 12. 出锅