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  • 用料:

  • 鸡翅根  6个
  • 八角  1个
  •  1颗
  • 蒜头  5粒
  • 生姜  4片
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 老抽  适量
  • 料酒  适量
  • 生抽  适量
  • 黑胡椒粉  适量
  • 白糖  适量

做法:

  • 1. 朋友们快来一起享用吧
  • 2. 鸡翅根水中泡出血水,洗净用开水烫一下备用
  • 3. 鸡翅根加老抽,料酒,盐,黑胡椒粉抓拌均匀腌1小时
  • 4. 准备好配料
  • 5. 热锅凉油
  • 6. 爆香配料
  • 7. 倒入鸡翅根
  • 8. 翻炒出油
  • 9. 加适量水,生抽大火煮开改中火煮
  • 10. 收汁时加盐,鸡精,白糖翻炒均匀
  • 11. 盛入盘中
  • 12. 成品图