用料：
- 面粉 400克（4个人量）
- 鸡胸 半块
- 洋葱 半个
- 胡萝卜 半根
- 彩椒 半个
- 豌豆 1把
- 灯笼椒 半个
- 鸡蛋 2个
- 橄榄油 适量
- 圆形烤盘 1个
- 不锈钢盆 1个
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 发酵粉 3-4克
- 披萨酱 适量
- 马苏里拉奶酪 2大把
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 蚝油 适量
- 淀粉 适量
做法：
- 1. 准备材料：面粉、披萨酱、奶酪、白糖、盐、发酵粉、鸡蛋、鸡胸、洋葱、胡萝卜、灯笼椒、彩椒、橄榄油
- 2. 面粉入盆中，加入鸡蛋，盐，白糖，发酵粉揉成光滑的面团，揉面团的过程中要是太干可以适量加入少许温水（加水一定要一点一点少加）
- 3. 揉好的面团用保鲜膜包裹发酵变大两倍
- 4. 辣椒，洋葱，胡萝卜，豌豆鸡胸洗净控干水分；彩椒切圈，灯笼椒切丁，洋葱切半圆，鸡胸切粗条，胡萝卜切丁或丝都可以。
- 5. 鸡胸里加入少许生抽，蚝油，料酒，淀粉腌制十分钟以上
- 6. 烤盘里刷上橄榄油
- 7. 发好的面团铺平
- 8. 用叉子扎满眼
- 9. 刷上一层批萨酱
- 10. 再撒上一层奶酪
- 11. 铺上洋葱、辣椒、胡萝卜，鸡肉，再撒上一层奶酪
- 12. 烤箱预热10分钟，190度中层烤30-35分钟
- 13. 成品