
用料:
- 鸡胸肉 1块
- 红椒 半个
- 黄椒 半个
- 青椒 半个
- 生粉 适量
- 盐 适量
- 橄榄油 适量
- 蒜 1个
- 蚝油 1勺
- 酱油 2勺
做法:
- 1. 鸡胸肉洗净,去掉筋膜
- 2. 切成小丁
- 3. 加入酱油、料酒、生粉、橄榄油
- 4. 拌均匀,腌制15分钟左右
- 5. 彩椒洗净,切丁
- 6. 装盘,备用
- 7. 大蒜切片
- 8. 热锅放橄榄油
- 9. 爆香蒜片
- 10. 放鸡丁翻炒变白
- 11. 彩椒翻炒片刻
- 12. 调入蚝油、盐
- 13. 翻炒入味
- 14. 一道美味低卡的彩椒鸡丁就做好了
- 15. 我是Axia囡,来香哈一起交流吧