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  • 用料:

  • 苋菜  适量
  • 玉米油  适量
  •  适量

小贴士:

1.苋菜老的部分一定要去除,不然吃不烂,影响口感。
2.苋菜不宜炒太久,不然没有营养。
3.我只放了盐,其他没有放调味料,原汁原味。

做法:

  • 1. 把苋菜洗干净备用。
  • 2. 用手把苋菜的根部拔掉,直到拔到嫩的部分就不要拔了,保留嫩的即可。
  • 3. 热油锅中下苋菜,大火快速翻炒,加点盐即可出锅。
  • 4. 装盘后,上桌享用。