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  • 用料:

  • 小白菜  一小把
  • 豆饼子  适量
  • 生姜  两片
  • 干辣椒  三个
  • 蒜瓣  两个

小贴士:

友友们喜欢吃什么青菜就用什么青菜炒,不一定要用小白菜的哦,豆饼炒好一定要马上吃,因为泡软了就不好吃了

做法:

  • 1. 小白菜洗干净切段,豆饼子适量清水稍微冲洗一下
  • 2. 锅中倒入油烧热放入豆饼炸至金黄色
  • 3. 这是炸好的豆饼
  • 4. 生姜切丝辣椒切段,我这个没切,蒜拍一下
  • 5. 锅中放少许油爆香姜辣椒蒜,放入青菜加盐,调味料,两滴生抽翻炒均匀
  • 6. 青菜炒熟后再放入豆饼,加少许鸡精调味即可出锅了
  • 7. 盛入盘中享用吧
  • 8. 再来一张