香酥鸡翅的做法

做法：

• 1. 准备好鸡翅，洗干净
• 2. 反面划刀口塞入姜丝，正面放入胡椒粉，鸡粉，盐，生抽，生粉，十三香，炸肉粉，料酒腌制30分钟
• 3. 锅内倒入适量的油，大火烧至七成热后转小火，放入腌制好的鸡翅煎2分钟（去掉姜丝）
• 4. 翻一面煎2分钟
• 5. 再翻一面煎2分钟
• 6. 不停的翻动，不要煎糊了，煎至两面金黄即可
• 7. 成品图