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  • 用料:

  • 散装冻排骨  两个
  • 植物油  三勺
  •  适量
  • 雪津啤酒  半杯
  • 剁辣椒酱  一杯
  • 辣椒粉  适量

小贴士:

向锅里放啤酒煮时不要盖盖子,以免有异味。

做法:

  • 1. 准备食材。
  • 2. 把排骨洗干净了,解冻。
  • 3. 再拿一个锅里放植物油,盐解冻的排骨,辣椒粉,爆炒。
  • 4. 炒汁焦黄后,再向锅放半杯啤酒,煮十分钟。
  • 5. 十分钟后,放一杯剁辣椒酱,装盘。