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  • 用料:

  • 面粉
  • 鸡蛋  一个
  • 火腿黄瓜  一根
  • 米饭  适量
  • 鸡精

小贴士:

人数多可以加多些鸡蛋和面粉,没有比例,按个人喜欢添加,蛋液煎太焦裹米饭的时候容易破

做法:

  • 1. 面粉六勺,加鸡蛋拌匀,加适量水然后火腿切小块加进去加调味料调味
  • 2. 黄瓜切丁
  • 3. 米饭打撒加黄瓜炒几分钟加盐
  • 4. 拌好的蛋液倒锅两面别煎太焦了
  • 5. 最后一步盛盘,喜欢吃番茄的可以放番茄酱