用料：
- 黑凉粉 100克
- 清水 300克
- 热水 2200克
- 桂花蜜 少许
做法：
- 1. 成品图
- 2. 首先把黑凉粉称好
- 3. 然后用锅里倒入2200热水烧开
- 4. 烧开水的过程把黑凉粉倒入到剩下的300克清水中用蛋抽搅拌均匀至无颗粒状
- 5. 锅里水开后把黑凉粉糊倒入到锅里用蛋抽搅拌均匀至煮开即可（煮的过程一定要记得搅拌不然会煮糊的哦）
- 6. 煮好后倒入到干净的盆里放凉即可
- 7. 凉后很有弹性
- 8. 切开很有弹性也很细腻
- 9. 切成小块可以可以加入自己喜欢的桂花蜜或者蜂蜜，糖水，都可以
- 10. 我喜欢加糖水吃
- 11. 成品