打印
  • 用料:

  • 剩米饭  一碗
  • 玉米  2个
  • 鸡蛋  2个
  • 酸菜(自制的酸蒜苔)  适量
  • 胡萝卜  半根
  •  适量
  •  适量
  • 韭菜  适量

小贴士:

油不要放的太多,放太多油口感太油腻了。

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 把食材切成小碎块,韭菜切断。
  • 3. 热锅倒适量油。
  • 4. 放入切好的姜蒜爆香。
  • 5. 倒入鸡蛋煎。
  • 6. 放入准备好的食材,一起翻炒加入盐,胡椒粉,耗油,乾县豆瓣酱少量。
  • 7. 倒入米饭加入韭菜翻炒均匀即可。
  • 8. 装盘再配上一碗汤就可以吃了。