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  • 用料:

  • 牛排  一块
  • 黄油  10克
  • 黄瓜  少许
  • 西兰花  两朵
  • 蕃茄沙司  适量

小贴士:

1、配菜可以随意替换的
2、牛排的成熟程度根据个人喜欢来调整。

做法:

  • 1. 黄瓜去皮,切成一厘米见方、10厘米长的条。
  • 2. 西兰花用开水烫熟。
  • 3. 将买回的牛排解冻。
  • 4. 煎锅中火加热,放入黄油融化。
  • 5. 放入牛排煎约2分钟。
  • 6. 翻面煎至熟透。
  • 7. 摆盘,用番茄沙司点缀一下,食用。