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蒜蓉金针菇的做法
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用料:
金针菇
一把
生抽
少许
辣椒
适量
蒜头
适量
葱
少许
食用盐
少许
小贴士:
菇类一定要煮时间长点 吃的比较放心,没熟透的菇吃了 易中毒
做法:
1.
辣椒 葱 洗净 蒜头去皮 切抹备用
2.
金针菇清洗干净 摆盘
3.
热锅下油 烧至5成热
4.
放入蒜抹炒至7-8熟
5.
放入切好的辣椒 翻炒均匀
6.
加入生抽翻炒均匀
7.
炒好的蒜蓉辣椒倒在金针菇上面 上锅蒸,大火蒸10分钟就可以
8.
洒上葱花即可