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芝士奶油芦笋意大利面的做法

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  • 用料:

  • 意大利面  适量
  • 芦笋  4-5根
  •  适量
  • 橄榄油  适量
  • 芝士  两片
  • 鲜奶  250g
  • 黄油  适量
  • 黑胡椒碎  适量

小贴士:

个人比较喜欢清淡一些,所以只放了芦笋。大家可以任意添加自己喜欢的食材。

做法:

  • 1. 锅里加入适当量水,煮沸后放入意面,在水中滴几滴橄榄油,再加入适量盐,我放了三小勺盐。
  • 2. 面煮了12分钟,可以根据自己喜欢的口感来定时间
  • 3. 面捞起后装盘备用,芦笋倒入之前煮面的水里后焯熟捞出
  • 4. 另起平底锅小火将黄油融化
  • 5. 依次再倒入牛奶,芝士,待芝士完全融化
  • 6. 牛奶芝士煮沸后倒入煮熟的面条,大火收汁待汤汁浓稠后即可盛出装盘
  • 7. 最后出锅后撒黑胡椒碎