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八宝元气蛋的做法
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用料:
鸡蛋
3个
咸鸭蛋
1个
糯米
100g
枸杞
少许
黄瓜
少许
做法:
1.
鸡蛋壳敲破一个口子,将鸡蛋倒出来。糯米与枸杞用水泡1个小时
2.
黄瓜切小丁。与泡好的糯米、枸杞拌匀称。
3.
咸鸭蛋的蛋黄取出
4.
塞一些咸鸭蛋蛋黄放入鸡蛋壳底部。
5.
将搅拌好的糯米放入鸡蛋壳后,用锡纸包住鸡蛋。
6.
上锅蒸熟后取出。去除锡箔纸,放一颗樱桃点缀。
7.
成品