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  • 用料:

  • 鸡蛋  3个
  • 咸鸭蛋  1个
  • 糯米  100g
  • 枸杞  少许
  • 黄瓜  少许

做法:

  • 1. 鸡蛋壳敲破一个口子,将鸡蛋倒出来。糯米与枸杞用水泡1个小时
  • 2. 黄瓜切小丁。与泡好的糯米、枸杞拌匀称。
  • 3. 咸鸭蛋的蛋黄取出
  • 4. 塞一些咸鸭蛋蛋黄放入鸡蛋壳底部。
  • 5. 将搅拌好的糯米放入鸡蛋壳后,用锡纸包住鸡蛋。
  • 6. 上锅蒸熟后取出。去除锡箔纸,放一颗樱桃点缀。
  • 7. 成品