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企鹅宝宝豆沙包的做法

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  • 用料:

  • 中筋面粉  300克
  • 黑米粉  50克
  • 南瓜  小半块
  • 酵母粉  5克
  • 白糖  少许
  • 泡打粉  少许
  • 牛奶  1包
  • 红豆沙  1包

做法:

  • 1. 来一张上锅前的图片看看
  • 2. 用40度左右的温水把酵母粉+白糖+泡打粉活开,发酵40分钟左右
  • 3. 黑米面也是同样用牛奶、酵母粉+白糖+泡打粉活开,发酵
  • 4. 把南瓜蒸熟,用南瓜泥和面,盖上薄膜袋,发酵40分钟左右
  • 5. 把挤子擀成皮,包上豆沙,像包包子一样,弄成圆形
  • 6. 用黑色的面擀成面片,做成企鹅的眼睛、翅膀等,用黄色的面做成企鹅的嘴
  • 7. 把做好后的面皮沾上水,贴在做好的圆形豆沙包上,贴好后一个萌萌可爱的企鹅宝宝就做成了,然后上锅蒸20分钟,然后闷5分钟再出锅