
用料:
-  中筋面粉  300克
 -  黑米粉  50克
 -  南瓜  小半块
 -  酵母粉  5克
 -  白糖  少许
 -  泡打粉  少许
 -  牛奶  1包
 -  红豆沙  1包
 
做法:
- 1. 来一张上锅前的图片看看 
 - 2. 用40度左右的温水把酵母粉+白糖+泡打粉活开,发酵40分钟左右 
 - 3. 黑米面也是同样用牛奶、酵母粉+白糖+泡打粉活开,发酵 
 - 4. 把南瓜蒸熟,用南瓜泥和面,盖上薄膜袋,发酵40分钟左右 
 - 5. 把挤子擀成皮,包上豆沙,像包包子一样,弄成圆形 
 - 6. 用黑色的面擀成面片,做成企鹅的眼睛、翅膀等,用黄色的面做成企鹅的嘴 
 - 7. 把做好后的面皮沾上水,贴在做好的圆形豆沙包上,贴好后一个萌萌可爱的企鹅宝宝就做成了,然后上锅蒸20分钟,然后闷5分钟再出锅