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  • 用料:

  • 鲤鱼  1条
  •  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 孜然粒  适量
  •  适量
  • 料酒  适量
  • 姜粉  适量
  • 烧烤酱  适量

做法:

  • 1. 鲤鱼一条去内脏洗净去鳞
  • 2. 从中间切开不要切断,打花刀
  • 3. 放入料酒姜粉,胡椒粉和盐腌制一小时
  • 4. 烤盘刷油,鱼也刷油
  • 5. 进入烤箱230度1小时
  • 6. 在烤半小时后刷烧烤酱接着烤
  • 7. 40分钟左右撒上孜然粒
  • 8. 到时关火
  • 9. 近图