用料：
- 胡萝卜 一根
- 瘦肉 300g
- 油 适量
- 葱 一根
- 味事达 适量
- 嫩肉粉 适量
小贴士：
胡萝卜看自己的口味，喜欢脆脆的可以少翻炒，喜欢熟透的可以多煮一会
做法：
- 1. 胡萝卜去皮去头去尾（个人习惯）
- 2. 切成长条状备用
- 3. 瘦肉切成小块，用嫩肉粉和味事达腌制备用
- 4. 葱切成小段备用
- 5. 锅内放入油，待有一定油温时放入葱头炒香
- 6. 放入瘦肉翻炒至瘦肉变色
- 7. 放入胡萝卜翻炒
- 8. 翻炒至胡萝卜变色时放入葱和味事达一起翻炒几下
- 9. 出锅
胡萝卜看自己的口味，喜欢脆脆的可以少翻炒，喜欢熟透的可以多煮一会