秀秀城～水晶饺的做法

做法：

• 1. 准备好全部材料，切碎，我是宝宝吃，做碎点。
• 2. 把香菇和胡萝卜炒香，黄瓜放盐，把水倒了。备用
• 3. 全部材料放在一起，加葱，姜，料酒，酱油，盐，鸡精等，放一边备用
• 4. 将150克澄粉、玉米淀粉50克、盐1克混合拌匀，冲入130ml沸水，边加边搅拌，到没有干面为止，盖上盖闷5分钟，取出搓匀透
• 5. 再加猪油或（橄榄油）揉匀成团，待用，取一小块，搓成长条，切小段，擀成薄片，放入馅捏成饺子状，将虾饺码入蒸屉，
• 6. 放入馅捏成饺子状，将虾饺码入蒸屉，旺火蒸5分钟起锅即可
• 7. 香喷喷的饺子出锅啦，这是第一次做没有做好，下一次做的漂漂亮亮的。