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  • 用料:

  • 土鸡  1只
  • 红枣  10粒左右
  • 莲子  5克
  • 枸杞  适量
  • 干百合  5克
  • 椰青  1整个
  • 椰汁  半碗
  • 姜片  四片
  • 纯净水  两大水勺左右
  •  适量

小贴士:

温馨提示提示:用纯净水和纯椰汁煲出来的椰子鸡汤味道更清甜噢.煲鸡汤时建议去掉含有毒素的鸡头和*子

做法:

  • 1. 将需要的煲汤食材洗净切成备用
  • 2. 用纯净水浸泡煲汤食材
  • 3. 加适量姜片和热开水浸泡出血水
  • 4. 将土鸡捞起控水.
  • 5. 洗净煲汤食材备用
  • 6. 炖锅里倒入两水勺纯净水和半碗纯椰汁,一整个椰青
  • 7. 盖好锅盖大火烧沸30分钟
  • 8. 将土鸡和煲汤药材一起倒入炖锅里转中火炖60分钟左右
  • 9. 勺去鸡油后转文火再炖十分钟
  • 10. 根据个人口味加适量的盐调味即可
  • 11. 清甜营养充满椰香味的椰子鸡汤炖好咧!成品图欣赏..