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  • 用料:

  • 绿豆  250g
  • 西米  80g
  • 牛奶  100ml
  •  1勺

小贴士:

1.煮好的绿豆汤有多余的,大家可以放入白糖搅拌,等凉了以后放进冰箱冷藏下,口感更好哦。
2.糖的用量依照个人喜好甜度来适量添加。

做法:

  • 1. 将绿豆提前一晚泡好。准备好其他食材。
  • 2. 准备一个锅,倒入泡发好的绿豆,锅内加入适量的水。
  • 3. 盖上锅盖,熬制成爽口绿豆汤。
  • 4. 另取一口锅,加水烧开。
  • 5. 放入西米小火煮至透明状,捞出备用。
  • 6. 盛出一碗煮好的绿豆,加一勺煮好的西米,加入白糖、牛奶搅拌均匀。
  • 7. 一道清凉爽口的绿豆西米露就完成啦!放进冰箱冷藏会,口感更好哦。