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  • 用料:

  • 黄桃  3斤
  • 白糖  适量
  • 冰糖  一大块

小贴士:

甜度自已根据喜好掌握。

做法:

  • 1. 黄桃洗净备用。
  • 2. 用刀沿中间挨核切,然后掰开。
  • 3. 去皮去核切成小块。
  • 4. 撒上白糖腌渍一会儿。
  • 5. 干净的锅里添适量清水,没过黄桃即可,放一大块冰糖,大火煮开,转小火再煮10钟,不用盖盖儿。可以放几粒枸杞子。
  • 6. 差不多可以了,粘稠状了。关火,晾凉。
  • 7. 装瓶。
  • 8. 放冰箱冷藏,吃时拿出来,太冰爽了。