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  • 用料:

  • 牛肉  500g
  • 红椒  半个
  • 黄椒  半个
  • 大蒜  2辨
  • 杏鲍菇  1/3根
  • 烤肉酱  适量
  • 蜂蜜  适量
  • 料酒  适量
  • 生抽  适量
  • 柠檬汁  适量

做法:

  • 1. 准备好所需材料
  • 2. 把油、生抽、蜂蜜、蚝油混合一起,搅拌均匀,放在一边备用
  • 3. 把切成块的牛肉放入料理盆中,加入柠檬汁
  • 4. 倒入之前调好的酱汁后,搅拌均匀
  • 5. 盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏腌制2个小时以上
  • 6. 取出后用竹签分别串上红椒、黄椒、杏鲍菇和腌制好的牛肉,放进预热好的Westinghouse西屋WTO-PC2801烤箱,选择蒸烤模式,200度,烤20分钟
  • 7. 美味的香烤牛肉串完成啦