用料：
- 大芒果 二个
- 鲜奶油 三百克
- 鲜牛奶 二百克
- 砂糖 五十克
- 蛋黄 二个
- 玉米淀粉 十克
- 低筋粉 五克
- 香草荚 一个
小贴士：
依个人的口味，在蛋奶糊中滴入几滴柠檬汁口感更好，没有香草荚，可以用香草精代替，奶油与芒果酱搅拌至有纹路，口感会更丰富，依据个人喜好吧！
做法：
- 1. 牛奶加入香草荚煮沸
- 2. 蛋黄
- 3. 加入砂糖搅匀
- 4. 加入低粉
- 5. 加入玉米淀粉
- 6. 搅拌至没有干粉颗粒，蛋黄糊发白
- 7. 将煮沸的牛奶边搅拌边加入蛋黄糊中
- 8. 将蛋奶糊过一遍筛
- 9. 小火慢煮，搅拌
- 10. 加热至浓稠状离火
- 11. 用力搅拌，不要有结块
- 12. 芒果去皮去核切块，与蛋奶糊一起加入料理机中
- 13. 搅打成酱汁
- 14. 淡奶油打发成略有纹路即可
- 15. 将淡奶油加入到芒果糊中切拌均匀
- 16. 稍稍有一些分色为好
- 17. 分装入杯子中，入冰箱冷藏二小时以上
- 18. 一杯美味的芒果奶油杯就做好了
- 19. 我是简爱，来香哈一起交流吧！