用料：
- 面粉 适量
- 牛奶 200克
- 鸡蛋 2个
- 油 适量
- 盐 适量
- 酵母 适量
小贴士：
发酵好的面团就不要在揉了，这样炸出来的油条比较膨胀外焦里嫩，全程一定要用小火炸哦(⊙o⊙)
做法：
- 1. 把牛奶倒入盆中
- 2. 牛奶中加入酵母鸡蛋搅拌均匀
- 3. 搅拌好的样子
- 4. 加入面粉用筷子搅拌成这种状态，然后手要沾适当的油去揉面
- 5. 揉好，盖上盖子
- 6. 发酵到2倍大小就可以了
- 7. 发酵好的面团就不要在揉了，面板刷一层薄薄的油，然后扯成长条
- 8. 切大约3厘米左右的块
- 9. 两个面条合在一起，用筷子在中间压一下
- 10. 油锅烧热,抓住油条的两端扯一下就可以下锅了
- 11. 小火炸至两面金黄捞出控油
- 12. 装盘