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五香毛豆的做法
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用料:
毛豆
500克
水
适量
草果
一个
大香
一个
花椒
适量
盐
适量
小贴士:
煮好后焖时间越长越入味,想吃带辣味的可以放入干辣椒。
做法:
1.
毛豆洗净用剪刀剪去两头,加入草果大香花椒和水,盐可以稍微多放点,水不要太多,淹住即可。这个我只拍了一张做一个步骤。
2.
加入水和调料的毛豆用水泡十分钟然后再煮十分钟,开了之后火不用太大,小火慢煮。
3.
煮好后关火,不要急着倒出来,还是盖着盖子焖半个小时让毛豆入味,尝一下入味倒出来即可食用。