黄豆烧猪蹄的做法

做法：

• 1. 黄豆提前一天泡发
• 2. 准备猪蹄洗净 皮毛刮干净
• 3. 将猪蹄放入开水中煮去血末
• 4. 捞出控干水份
• 5. 葱姜花椒大料炝锅炒香
• 6. 放入猪蹄 放入料酒白糖老抽继续翻炒至挂色
• 7. 将黄豆倒入锅中继续翻炒
• 8. 添入末过猪蹄两倍的清水 放入盐
• 9. 水开后转小火炖至一个小时后放入鸡精收汁即可
• 10. 好吃的黄豆烧猪蹄做好啦