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辣炒干巴牛肉的做法
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用料:
干巴牛肉
半斤
芹菜
1两
红辣椒
适量
花椒
数粒
老姜
数片
油
30ml
蒜瓣
一个
干辣椒节
适量
做法:
1.
干辣椒节,蒜瓣,姜丝,花椒颗粒
2.
芹菜切段,红辣椒切片
3.
干巴牛肉煮熟切片。
4.
锅中加油加姜丝蒜瓣花椒煎出香味
5.
锅中加牛肉爆炒。
6.
起锅前加入芹菜杆炒三分钟加盐起锅
7.
成品