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韭菜猪肉粉条包子的做法

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  • 用料:

  • 面粉  600g
  • 韭菜  400g
  • 猪肉  适量
  • 粉条  适量
  •  适量
  • 料酒  适量
  • 酱油  适量
  • 蚝油  适量
  • 花生油  适量
  • 十三香  适量
  • 温水  适量
  • 酵母  适量

做法:

  • 1. 温水酵母和面
  • 2. 天热的话,基本一小时就能发好
  • 3. 揉搓一会儿,排尽空气,做好剂子
  • 4. 建议肉馅先在锅里盐,酱油炒一下,六分熟即可,依据个人口味各种调料调好
  • 5. 准备包啦
  • 6. 进锅,顺便再醒一下面,待水沸,蒸汽出好的时候,盖好盖子
  • 7. 锅开后,小火十五分钟,关火,闷五分钟,出锅
  • 8. 来一近图