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韭菜猪肉粉条包子的做法
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用料:
面粉
600g
韭菜
400g
猪肉
适量
粉条
适量
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
蚝油
适量
花生油
适量
十三香
适量
温水
适量
酵母
适量
做法:
1.
温水酵母和面
2.
天热的话,基本一小时就能发好
3.
揉搓一会儿,排尽空气,做好剂子
4.
建议肉馅先在锅里盐,酱油炒一下,六分熟即可,依据个人口味各种调料调好
5.
准备包啦
6.
进锅,顺便再醒一下面,待水沸,蒸汽出好的时候,盖好盖子
7.
锅开后,小火十五分钟,关火,闷五分钟,出锅
8.
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