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茶叶蛋的做法
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用料:
鸡蛋
12个
茶叶
1个
姜
适量
花椒
适量
酱油
一勺
盐
适量
糖
适量
做法:
1.
鸡蛋用清水洗干净
2.
冷水放锅里煮熟
3.
花椒,姜,八角,茶叶
4.
煮好的鸡蛋捞出来,敲碎
5.
锅里放水,把鸡蛋,花椒,姜,八角,,酱油,白糖放进去
6.
煮熟后,先不捞出来,在锅里泡三四个小时更入味
7.
出锅开吃了