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  • 用料:

  • 茭白  三个
  • 香菇  四五个
  • 萝卜干  一小根
  • 胡椒粉  适量
  • 耗油  适量
  • 酱油  适量
  • 淀粉  一勺
  •  半小勺

做法:

  • 1. 把食材洗净,香菇提早泡好,再一一切好,香菇水可以留到
  • 2. 热锅放油先炒香菇约半分钟放入萝卜干炒半分钟加入茭白翻炒一分钟
  • 3. 加香菇水焖半分钟水快干了用淀粉勾芡
  • 4. 勾芡的时候不要急着翻炒,淀粉水淋好之后隔五秒再进行翻炒
  • 5. 成品图