清补凉煲鸭的做法

做法：

• 1. 鸭洗净剁成块，冷水下锅，大火煮开。
• 2. 准备清补凉。
• 3. 把清补凉拿出来用水泡一会儿。
• 4. 鸭子煮开后会有浮沫。
• 5. 把鸭子捞出来在水龙头下冲洗一会儿。
• 6. 然后放入煲锅里。
• 7. 把清补凉也放进去。
• 8. 加入大半锅的水，按煲汤键煲2个多小时，然后加入适量的盐，鸡精进行调味。
• 9. 开吃。