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  • 用料:

  • 红薯(去皮后)  300克
  • 低筋面粉  40克
  • 糯米粉  适量
  • 鸡蛋  1个
  • 奶粉  30克
  • 马苏里拉芝士  120克
  • 面包糠  适量
  •  3克
  • 食用油  适量

小贴士:

红薯的含水量不同,糯米粉的用量请根据实际情况添加,一般可以揉成不粘手、压扁后边沿也不会出现裂痕的程度就可以,也可以在面团上拍一点食用油,这样也能防止黏手(我一共添加了150克糯米粉,用量仅供参考)
煎红薯饼时要小火两面煎制,表面呈金黄色、鼓起来时就表示芝士红薯饼熟了

做法:

  • 1. 步骤不见了