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自制南瓜油饼的做法

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  • 用料:

  • 面粉、南瓜、鸡蛋  南瓜1个、鸡蛋3个
  • 泡打粉、酵母、白糖、熊猫炼乳、(牛奶或者水)油  适量

做法:

  • 1. 准备所有材料
  • 2. 南瓜切片、蒸熟、搅拌成南瓜泥
  • 3. 面粉加南瓜泥、鸡蛋、酵母、泡打粉、炼乳、(白糖根据自己的口添加也可以不加)
  • 4. 用手搅拌好、和成和蒸馒头的面一样硬、一般不需要加牛奶、太硬了就加点牛奶或者水都可以、
  • 5. 醒几分钟就可以了、如图做好
  • 6. 如图
  • 7. 擀开如图用小刀划三条口
  • 8. 也可以用筷子如图
  • 9. 锅内放足够油、加热、放入面饼、待表面凝固翻面、翻几回、就可以出锅了
  • 10. 可以开吃了