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芒果班戟的做法
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用料:
低筋粉
100g
鸡蛋
3个
牛奶
220g
白糖
60g
黄油
25g
稀奶油
350g
芒果
2个
小贴士:
面糊过滤口感会细腻些 不用微波炉用平底锅摊饼皮也可以
做法:
1.
成品图
2.
所需食材
3.
黄油常温变软加入30g白糖打散 再将鸡蛋液加入拌匀 加入牛奶低筋粉拌匀
4.
将面糊过滤
5.
稀奶油中加入剩下的白糖 用打蛋器打发
6.
将过滤好的面糊倒入盘中薄薄一层 入微波炉一分钟 摊成薄饼
7.
在薄饼上面涂抹奶油 摆放芒果 两边折起卷成长方形状
8.
用刀切成两份
9.
放在盘中 稍作装饰 欧拉 美美哒