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  • 用料:

  • 低筋粉  100g
  • 鸡蛋  3个
  • 牛奶  220g
  • 白糖  60g
  • 黄油  25g
  • 稀奶油  350g
  • 芒果  2个

小贴士:

面糊过滤口感会细腻些 不用微波炉用平底锅摊饼皮也可以

做法:

  • 1. 成品图
  • 2. 所需食材
  • 3. 黄油常温变软加入30g白糖打散 再将鸡蛋液加入拌匀 加入牛奶低筋粉拌匀
  • 4. 将面糊过滤
  • 5. 稀奶油中加入剩下的白糖 用打蛋器打发
  • 6. 将过滤好的面糊倒入盘中薄薄一层 入微波炉一分钟 摊成薄饼
  • 7. 在薄饼上面涂抹奶油 摆放芒果 两边折起卷成长方形状
  • 8. 用刀切成两份
  • 9. 放在盘中 稍作装饰 欧拉 美美哒