用料：
- 牛尾骨 3根
- 白萝卜 适量
- 盐 一勺半
- 姜 4片
- 料酒 适量
- 枸杞 少许
- 葱 少许
小贴士：
小火炖牛骨汤时中途可以加适量清水，只有汤炖至奶白色，鲜味才会出来，加入少许醋能促进钙的吸收
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 白萝卜刨去外皮
- 3. 切薄片，备用
- 4. 切片备用
- 5. 牛骨冷水下锅
- 6. 开大火
- 7. 煮沸焯水
- 8. 捞出沥干
- 9. 锅清洗干净再倒入清水
- 10. 放入牛骨
- 11. 放入姜片
- 12. 倒入料酒
- 13. 撒一勺半盐
- 14. 盖锅盖
- 15. 煮沸后转小火
- 16. 慢炖3小时至汤水奶白色
- 17. 放入白萝卜
- 18. 放入枸杞出锅
- 19. 一道美味的牛尾萝卜汤就好了
- 20. 我是普木，一起来香哈交流吧