煮毛豆的做法

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用料：
毛豆 500g
花椒适量
八角 1个
十三香适量
辣椒粉少许
盐适量
料酒适量

小贴士：

毛豆浸泡时间越长越入味

做法：

1. 毛豆洗净
2. 用剪刀✂毛豆两头剪掉
3. 佐料
4. 锅中放水将毛豆和佐料一起煮盐可以多放一些大约煮二十分钟既可
5. 將煮好的毛豆带少许汤盛出稍凉后倒入半袋料酒放入冰箱冷藏至少一小时
6. 盛盘上桌了