用料：
- 猪前腿肉，鲜虾米 1斤
- 鲜鸡蛋，韭菜，葱，姜，料酒 适量
- 盐，味精，鸡精，香油，无色老抽 适量
小贴士：
加入蛋之后往一个方向搅，这样可以让蛋上锁住肉的水份，保持肉的鲜度
做法：
- 1. 将鲜猪肉洗干净剁碎，待用
- 2. 在将鲜米虾同样洗净待用
- 3. 将洗干净的米虾剁碎待用
- 4. 在将，葱，姜，韭菜切碎待用
- 5. 鲜鸡蛋打入碗中待用
- 6. 将剁好的肉倒入大点的盆中，加入鲜蛋，无色老抽，味精，鸡精香油，顺着一个方向搅拌
- 7. 然后再加入葱，
- 8. 在将切好的韭菜一起下去搅拌
- 9. 将搅拌好的肉馅，装入盘中，待用
- 10. 现在可以开工了，色猫耳饺，又叫混沌
- 11. 这样就包好完工了，加一点点缀，很漂亮吧，女人做东西，一定要精致