香菇马蹄水饺的做法

做法：

• 1. 准备食材，饺子皮、猪肉、提前浸泡好的香菇、马蹄、葱。
• 2. 把猪肉、浸泡好的香菇、马蹄洗干净剁碎，葱切花。
• 3. 加入油、盐、糖、生抽、淀粉、鸡蛋。
• 4. 搅拌均匀。
• 5. 准备一碗清水。
• 6. 放适量馅在饺子皮上，饺子四周沾上水。
• 7. 两面饺子皮粘上。
• 8. 从右边往左边对折。
• 9. 直至折完，如图，(不是熟手，望见谅)。
• 10. 依次包好全部的饺子。
• 11. 烧开水，加入一勺盐，煮饺子时不会粘在一起不容易煮烂。
• 12. 放入饺子，我还加了一条葱。
• 13. 直至饺子全部浮上上面，表示已经熟了。
• 14. 喜欢吃沾料吃的，调一碗沾料，随各人喜欢，我这个是放了蒜蓉、生抽、香油、盐调制的，喜欢辣的还可以加辣椒。
• 15. 煮好的饺子，盛上碗，沾一点料，开吃喽。