用料：
- 芒果 500克
- 蛋黄 2个
- 椰浆 250ml
- 淡奶油 200ml
- 白砂糖 60克
小贴士：
1.糖的分量可以根据芒果的甜度来增减
2.搅打冰淇淋这个过程，需要4次以上，
做法：
- 1. 芒果去皮，取肉切粒
- 2. 放入料理机里
- 3. 打成果泥
- 4. 蛋黄和椰浆、白糖混合
- 5. 用打蛋器搅拌均匀
- 6. 小火煮热，一边煮一边搅匀
- 7. 液体开始有沸腾后，马上离火
- 8. 倒出碗里晾凉
- 9. 淡奶油打至七成发
- 10. 芒果泥倒进椰浆蛋液
- 11. 搅拌成芒果糊
- 12. 将芒果糊倒入奶油里
- 13. 翻拌均匀
- 14. 冰淇淋液倒入一个大的容器里
- 15. 放冰箱冷冻5小时以上
- 16. 用挖球器装到杯子里
- 17. 一道美味的芒果椰奶冰淇淋就做好了
- 18. 我是Axia囡，来香哈一起交流吧