打印
  • 用料:

  • 娃娃菜  500克
  • 火腿肠  1根
  • 青辣椒  半个
  • 红辣椒  半个
  •  适量
  • 生抽  适量

做法:

  • 1. 娃娃菜
  • 2. 娃娃菜掰开放入水中泡10分钟(我用的是淘米水)
  • 3. 清洗干净,把娃娃菜一掰两半
  • 4. 锅中水烧开
  • 5. 放入娃娃菜加适量盐焯水
  • 6. 关火盖上盖子闷2分钟(娃娃菜的根部不容易熟)
  • 7. 青红辣椒和火腿肠切碎
  • 8. 把娃娃菜捞出放入盘中
  • 9. 把青红辣椒和火腿放在上面,加适量生抽即可
  • 10. 成品图