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娃娃菜的做法
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用料:
娃娃菜
500克
火腿肠
1根
青辣椒
半个
红辣椒
半个
盐
适量
生抽
适量
做法:
1.
娃娃菜
2.
娃娃菜掰开放入水中泡10分钟(我用的是淘米水)
3.
清洗干净,把娃娃菜一掰两半
4.
锅中水烧开
5.
放入娃娃菜加适量盐焯水
6.
关火盖上盖子闷2分钟(娃娃菜的根部不容易熟)
7.
青红辣椒和火腿肠切碎
8.
把娃娃菜捞出放入盘中
9.
把青红辣椒和火腿放在上面,加适量生抽即可
10.
成品图